塩蔵青菜を脱塩し、煮干しと打豆を入れて炒め煮しました。冬期間の副食としてこの地方に伝わる伝統料理の一品です。
賞味期限:30日
フキの茎を佃煮にしたもので、甘辛い味付けはご飯ともよく合います。ご飯のお供にぜひどうぞ。
賞味期限:40日
地元白鷹町で育った風味豊かなゴボウをすっきりとした味に仕上げました。何度でも食べたくなる美味しさです。
賞味期限:10日
笹まきは山形県の伝統料理で、もち米を笹の葉で巻きじっくりと炊いたものです。笹のほのかな香りが口の中で広がります。
賞味期限:7日